夫妻俩观察茶叶长势情况。
茶园依山而建。
沈昌培 文/图
初夏时节,走进海拔800米高的清流林畲向阳村,只见依山而种的茶树青翠旺盛,在夏日阳光的照耀下,感觉一个个绿色的生命在跳动。其间,一对年老的夫妇,手挽着手,漫步在茶园间,留心茶叶的长势情况。
这对老人因为爱喝茶,便在林畲向阳村租了土地开始种茶、制茶,安享晚年。
爱喝茶高山上建起茶园
年老夫妇是清流退休干部,男主人名叫黄千文,女主人叫罗素梅,两人退休近十个年头。
提及与茶结缘,应从罗素梅说起。她记得,在岗时,被单位派到武夷山学习,因武夷山茶叶出名,入驻宾馆后,她花了5块钱,买了一盒茶叶在房间泡着,没想到几杯茶水下肚,却让人彻夜难眠。
这次难眠之夜,使得“茶”走进了她的生活。
回单位后,罗素梅与单位同事说起在武夷山喝茶不好睡,大家都纷纷“逗”她,只要工作不忙的时候,都邀她泡茶。
就这样,罗素梅渐渐适应喝茶,且一发不可收拾,常常主动邀请同事一起喝茶,并产生了退休之后到乡下种茶的念头。
2009年,罗素梅正式退休,便在林畲向阳村租了100来亩土地,开启她种茶之梦。
生态茶喝出健康身体好
每天早晨一起床,黄千文便会把水烧开,等待妻子罗素梅洗漱之后,泡上一壶自家生产的茶叶,津津有味地品着,很是惬意。
罗素梅说,我们夫妻俩早晨起床第一件事就是喝茶,晚上睡觉前最后一件事也是喝茶,喝茶让我的身体越来越好。
罗素梅说,在没有习惯喝茶之前,身体到处都有毛病,高血脂、高血糖、高胆固醇让她经常出入医院,靠着药物来降低指标,成效并不明显。
从2009年种茶至今,坚持喝了八、九年自家产的茶,身体各项指标都正常了。
黄千文说道,当时种茶之时,出发点主要是种来自己喝。选择林畲向阳村,主要是因为这里海拔在650米至780米之间,常年小气候,昼夜温差大,好生态才能产好茶。又因以自己喝为主,在种植过程中,尊重自然生产规律,管理上主要使用农家肥,且一年只采春、秋两季茶,天时、地利,加上自然的管理模式,保证了茶叶的本真味道。
品质好搭上网络快车
黄千文种茶的初衷主要是自己喝,多出的茶叶剩下除了送亲朋好友外,就是在批发给茶叶批发商。
今年3月的一天,黄千文夫妇在家泡茶期间,来了一位不速之客,便与夫妻俩商量,想利用电子商务平台,销售他们的茶叶,夫妻俩感觉很是诧异。
这位不速之客是福建老家有礼电子商务公司负责人江雄金,他从旁人的口中得知,夫妻俩因爱喝茶,才走上种茶的道路,其间管理主要以“散养”为主,是非常好的生态产品。
江雄金说,去年的原生态产品在网络上非常热销,公司在清流成立后,也在寻找原生态产品的合作者。通过对黄千文夫妇基地和制茶工艺的了解,公司决定与其合作,利用线上交易平台销售他的茶叶。“没想到,我种的茶可以通过电子商务平台销售。”黄千文说道。
合作之后,黄千文非常注重茶园生态管理,而江雄金这头则主要负责包装策划与文案宣传。5月,黄千文基地的茶叶开采,江雄金便在老家有礼的平台上开始做预售推广,通过一系列的文案宣传,短短的20来天时间,就有50公斤预售订单。
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