常吃什么东西能够清空血管的垃圾呢?在生活中，血管健康对于我们来说是非常重要的，那么，你知道清血管的食物有哪些?软化血管的食物有哪些呢?下面我们一起来看看如何保护血管?来学学吧!

　　现代医学将活性氧定位为老化、癌症、脑中风、心肌梗死、风湿、肺炎等各种疾病的起因。目前已知的可去除活性氧的物质有：超氧化物歧化酶、唾液中的过氧化物酶、维生素A、维生素C、维生素E或绿茶中的儿茶素，以及生姜的姜黄素等。胡萝卜则是富含维生素A、维生素C、维生素E的首推食物。

　　牛蒡：温热身体，改善下半身的衰弱

　　牛蒡是典型阳性食物。如果你自觉体力和精力正逐渐衰退，或是体质虚弱的人，最好食用牛蒡或牛蒡类保健食品。牛蒡含有具有滋养强壮作用的精氨酸，由于老化是从脚开始，牛蒡可以强化足与腰，预防老化。《本草纲目》也记载，牛蒡能去除五脏的恶气，防止手脚的衰弱，治疗中风、脚气、疮疡、咳嗽、疝气、积郁等。

　　白萝卜：改善食物中毒和宿醉，具有美肤效果

　　《本草纲目》记载，将白萝卜捣生汁饮用，能够止消干、利关节、良颜色、使人肌肤细致白净，对糖尿病或老人的口渴、少尿等有效;对女性而言，则具有美肤效果。白萝卜含有铁和镁，能治疗黏膜疾病，而且具有治疗感冒、舒缓因支气管炎引起的咳嗽及去痰的效用。

　　生姜：改善畏寒症，祛除百病之源

　　《本草纲目》中记载，生姜能够预防百邪。生姜的辣味成分是姜油酮、姜辣素、姜烯酚，以及芳香成分的姜醇、姜烯等，这些成分能够发挥强力的药效。生姜的主要作用有健胃、抗溃疡、止吐;胃肠内的杀菌;强心、稳定血压、抑制血小板凝结;止痛、镇静、发汗、解热、镇咳、去痰等。

　　莴苣：降体温，消除头脑疲劳

　　莴苣富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质则有钾、钠、钙、铁等。特别值得一提的是，莴苣含有使脑部功能恢复正常的镁、磷、硫，具有消除头脑疲劳、使人镇静等药效。但它与根茎类食物相反，具有冷却身体的作用，因此，在吃生菜色拉时，要撒上能够温热身体的盐，或是淋上酱油等调味料，如此就能达到阴阳平衡。

　　豆腐：预防高脂血症，强化大脑功能

　　豆腐含有优良的植物蛋白，以及预防高脂血症的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。此外，豆腐中含有使头脑运作顺畅的大豆卵磷脂、钙、钾、锌、铁等矿物质。而且它被人体消化吸收率高达100%，胃肠病患者、老年人都可以将豆腐当成营养补给食品。《本草纲目》中也记载豆腐具有促使胃肠功能顺畅、提高气力、净化血液、抑制发热等的作用。

　　鸡蛋：滋养强身，预防畏寒症，延缓老化

　　鸡蛋是温热身体的阳性食物，被视为“强精”食品。鸡蛋是由蛋白和蛋黄构成的，蛋白的蛋白价为100单位(一般来说，数值愈大，表示蛋白质的营养价值愈高)，是由优良的氨基酸组成的蛋白质，牛乳、猪肉、豆腐的蛋白价分别为85、84、67单位。

　　不运动的人每天吃一个鸡蛋，大约会增加6毫克的胆固醇，而运动量充足的人，每天摄取1~2个鸡蛋，并不会增加血液中的胆固醇。

　　牛肉、猪肉、鸡肉：改善手脚冰冷，消除抑郁

　　肉是含有必需氨基酸的优质蛋白质，中医认为肉能补胃肠功能、益肌力、促进排尿、去除水肿。牛肉富含维生素B2和铁质，具有温热身体的作用。人体在病后的恢复期，牛肉汤或牛肉粥都是恢复体力的妙药。猪肉富含维生素B1，中医认为猪肉具有“补益肾气、解毒、解热”的效果。鸡肉含有丰富的蛋白质，100克的鸡胸肉中有24克的蛋白质，而只含有0.7克的脂肪，为低脂肪食品，其维生素A的含量为牛肉、猪肉的10倍。中医认为，鸡肉强肝、肺、肾，除风、逐湿、益气、温气，对于诸多妇女病和诸伤有效。

　　以中医的阴阳理论来说，“郁”是“冰冷”的疾病。因此，一旦罹患“畏寒症”或心情抑郁的人，应该多摄取肉类，尤其是红肉，在色彩方面属于阳性食物，效果极佳。

　　荞麦：强化血管，预防脑中风

　　所有谷类都是禾本科的植物，只有荞麦是属于蓼科的植物。阴阳理论认为，在寒冷地区栽种的食物具有温热身体的作用。外观呈红、黑、橙等暖色系食物能温热身体;相对的蓝、白、绿等寒色系食物，则具有冷却身体的作用。

　　荞麦粉颜色愈黑，营养成分愈多，和淡色的荞麦粉相比，黑色荞麦粉的铁质、钙质等矿物质以及维生素B1、维生素B2等维生素含量都比较丰富。

　　海藻类：降低胆固醇，保持青春

　　海藻甜味的根源是氨基酸，来自于谷氨酸(海带、海苔)、天门冬氨酸(海带、海苔)、丙氨酸(海带芽、海苔)及甘氨酸(海带芽)等。海带所含的昆布氨酸具有降压作用。此外，红藻氨酸等氨基酸具有驱虫作用，而海苔中的牛磺酸则具有降压、强心、强肝、抗血栓及抗胆固醇等作用。海藻的脂质只有2%~4%，但它是由鱼贝类所含的高度不饱和脂肪酸构成的，所以能够发挥降压、抗胆固醇、抗血栓等作用。它还具有整肠作用以及排泄胆固醇、脂肪、糖、致癌物质的作用。

　　患胃寒症的人，只要食用海藻，或者将白萝卜、洋葱切片，加入海带芽，拌以酱油等调味料后食用，能够弥补新鲜蔬菜较寒冷的缺点。海藻色拉同时含有比生菜色拉更丰富的维生素、矿物质，更能增进人体健康。

　　清理血管食物1：大蒜

　　大蒜含有一种叫阿霍烯的物质，被称为“天然的血液稀释剂”，可增强心脏的收缩力量，降低动脉血管的阻力，使血液循环通畅，经常使用可以预防血栓。

　　清理血管食物2：生姜

　　生姜中含有可以抗凝血的姜油酮、姜烯酚等物质，经常食用，可以让血液流通顺畅，预防血栓，最佳吃法是生姜末或姜粉。

　　清理血管食物3：洋葱

　　洋葱厉害之处在于它所含的槲皮酮，不但可以抑制血小板凝聚预防血栓，还能阻止自由基对动脉血管的损害，使动脉血管内壁光滑，富有弹性。

　　清理血管食物4：黑木耳

　　黑木耳也有抑制血小板凝聚的作用，这与它所含的腺嘌呤核苷有密切关系。临床实验证明，吃黑木耳8小时之后，血液依然难以凝聚，可见黑木耳的厉害。

　　清理血管食物5：红葡萄酒

　　常喝红葡萄酒不仅仅是美容，还可以降低血小板的凝聚力，对抗血栓形成，因为红葡萄酒里含有一种叫做白藜芦醇的物质。

　　清理血管食物6：富硒荞子茶

　　荞子茶里的芦丁最著名的作用是降血糖，其实还对养血管有帮助，它可以维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，可帮助养血管、降三高、减肥排毒。

　　荞子茶里的富硒荞子茶更是首选，硒元素可提高人体免疫力、防癌抗癌、预防心脑血管疾病，有条件的不妨多饮用。

　　清理血管食物7：桑葚火麻茶

　　在我国长寿之乡巴马，有一群百岁老人，他们长寿的秘密一直为世人所好奇，而多项科学研究证实，除了得天独厚的地理环境外，当地人长期食用一种被称之为“长寿麻”的火麻食物也是促进长寿、很少患三高疾病和心脑血管疾病的重要原因。

　　软化血管吃什么

　　1.山楂

　　山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功效。适用于肉积痰饮、泻痢肠风、小儿乳食停滞等症。现代研究发现，山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，所含的黄酮类化合物牡荆素是一种抗癌作用较强的药物成分。

　　推荐食疗简方

　　山楂粥 山楂30克，粳米100克，糖10克，先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、糖，煮粥。可在两餐之间当点心食用，不宜空腹食。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症等患者，以及食积停滞、腹泻、小儿乳食不消等。

　　山楂荷叶茶 山楂15克，鲜荷叶50克，煎水代茶常饮。有降压、降脂、清热祛暑的作用。适用于高脂血症、高血压、肝火旺头痛、暑热口渴等患者。

　　菊花山楂茶 山楂10克，杭菊10克，稍煎后代茶饮，每日1次。有降压、降脂作用。适用于高脂血症、高血压患者。

　　2.苹果

　　苹果味甘、酸，性凉，归脾、肺经。具有生津、润肺、除烦解暑、开胃、醒酒、止泻的功效。适用于中气不足、消化不良、轻度腹泻、便秘、烦热口渴、饮酒过度等症。

　　现代研究发现，苹果所含的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效降低胆固醇。此外，苹果还有增强记忆力的作用。适用于动脉硬化、糖尿病等患者。

　　推荐食疗简方

　　苹果汁 苹果洗净，榨汁，每次100毫升，每日3次，10天为1疗程。连续食用，有较好的降压、降脂作用。适用于高脂血症、高血压患者。

　　苹果山楂汁 苹果200克，洗净，连皮切碎;山楂50克(去核)，洗净，切碎。同入家用果汁机中，高速搅成糊状，去渣，滤汁，小火煮沸即成。早晚分服。可平肝降压，软化血管。对有动脉硬化患者尤为适宜。

　　3.葡萄

　　葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃生津和利便之功效。适用于气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、小便不利等病症的辅助治疗。

　　现代研究发现，葡萄中含有钙、钾、磷、铁等矿物质以及多种维生素，还含有多种人体所需的氨基酸。葡萄能有效阻止血栓形成，降低人体血清胆固醇水平和血小板的凝聚力，对预防心脑血管疾病有一定作用。

　　推荐食疗简方

　　葡萄降脂汤 葡萄、山楂各10克，加适量水煎汤，即可。饮汤，每日1~2次。适用于高脂血症、高血压、动脉硬化患者。

　　结语：通过上文的介绍，你知道常吃什么东西能够清空血管的垃圾了吗?随着饮食条件的改善，越来越多的人血管都硬化了，因此，我们平时需要好好的保护血管，希望上文的介绍，能够帮助到大家哦!