作者：清流  陈建民

　　不知不觉中人已至花甲，细细品味这六十年，如梦如歌。平日的生活平平淡淡，唯想起儿时过年，真还觉得回味无穷。

　　小时候最盼望的就是过年了，有吃有玩，有新衣服穿，还有红包（压岁钱），真是无比激动啊！农历十二月廿五开始，按照老话说就是进入年假了，大人都要吩咐小孩：“过年了，要说好话，有财有食”。平时调皮的小孩，也不被大人骂了。过年就是那个年代小孩最高兴的日子。

　　我的童年时代，正是新中国成立不久，经过多年的战争磨难，百废待兴。各项建设才起步，物资匮乏，国家实行计划经济，各种生活必需品都是按家庭人口分配，城镇居民粮食定量每人每月24斤（干部28斤，工人按工种另增）。布匹每人每年1丈4尺（小孩酌减）。连火柴肥皂，也一律凭票定量供应。至于那些紧俏高档商品，如缝纫机、手表、自行车等，更是要有领导批条才买得到，你有钱还得有关系，一般老百姓是可望而不可及的。

　　到了过年时候，各家各户凭户口簿到物资供应部门领取各种花花绿绿的供应票。猪肉、香烟、酒、糖等副食品供不应求，往往都要排队购买。特别是买猪肉，食品公司一天才杀几头猪，人多猪少，要想买到肉，一定要赶早。你天蒙蒙亮去排队，哪知道早就有人在那里等了，真是“莫道君行早，更有早行人”。寒风凛凛中，又冷又饿，有人捡来柴片木块，烧火取暖。好不容易等到上班时猪肉运来，排队变成拥挤，争先恐后是最恰当的形容了。有熟人在卖肉的，自然能买到想要的肉，一般人只能由他“宰割”了。“一嘟嘟、二杀猪”是那个年代许多人巴结的职业，一个杀猪的不亚于如今的科局长。

　　我家兄弟姐妹多，家庭经济收入全靠父亲每月几十元工资，母亲去建筑工地做小工，一天赚8角或1元钱来补贴家用。全家10余口人，一天的菜钱才1块来钱，可买一大竹篮青菜。每个月只能吃一次供应的猪肉，买的肉越肥越好，蒸了一大脸盆的汤，肥油浮在上面，几个小孩抢着吃，大人只有让小孩多吃一点。穿衣服是老大穿不着给老二穿，老二穿不着给老三穿，一直传下去。衣服裤子磨破了，垫块旧布补好再继续穿，所谓“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”就是这么说来。只有过年，才有做一套新衣服，量体裁衣对小孩也是要加长加宽一些，来年长高能穿。布料都是棉纱哔叽、咔叽布，耐穿耐磨。颜色也是选黑色或深蓝色，不显脏。新的黑布鞋是外婆平时手工纳鞋底一针一线缝制（我10岁时才买第一双胶底力士鞋），袜子是长筒棉纱袜，挺暖和的。

　　临过年还有几天，大家才忙着到墟坪上买年货，鸡鸭都是乡下农民挑来卖，都是正宗土鸡土鸭。买一只大公鸡、一条鱼，再买点葱蒜香料，就算丰盛了，海味只有公家店铺卖墨鱼干、蛏干，一般人家也就买个几两蒸肉汤。柚子、橘子和马荠（荸荠）就是过年的水果，请不要见笑，我小时候只有在图画上看过苹果。

　　办完年货，接着要磨米、磨豆腐。有石磨的人家热闹非凡，邻居街坊都挑着浸泡过的糯米、黄豆，到他家来磨。连续几天街上都能闻到炸麻蛋、炸豆腐的油香味。年前几天，理发店也是最忙的，男人都要理发，有时要等上个把小时，平时理一个发是大人两毛，小孩一毛，过年要加五分钱。

　　大年三十那天，全城河边都是蹲满剖鸡鸭、刮雪薯的人，年前小孩也没有空闲的，男孩帮忙大人打扫卫生，贴春联，女孩帮忙搓麻蛋、包蕨屑包（又叫地瓜包）。每家每户的神桌上都烧香点灯，摆上供品，祭拜祖先。大过年了，平时再忙再累的人，也要停下来休息。农村有流传一句俗语：“有吃冇吃，玩到惊蛰”，说明过年是要放松来好好玩的。人人脸上露出笑容，喜气洋洋。那时候大家虽然贫穷，但过年的气氛还是非常浓厚。

　　年夜饭是一年365天中最丰盛的“宴席”。母亲拿出平时难得施展的厨艺，奏起锅碗瓢盆交响曲。整个下午，灶间热气腾腾、香气萦绕，前锅炒，后锅蒸。平日里睡在“冷宫”的盘子、碟子、汤碗，全都“请”出来上桌了。平时难得“开斋”，闻到红烧肉香味，如同馋猫闻到鱼腥，垂涎欲滴，端菜时迫不及待用手抓一块肥肉往嘴里塞（这样的举动现在的小孩看来会觉得可笑）。菜上齐了，全家老小十几个人团团围坐，大圆桌上摆满鸡鸭鱼肉，有清流特色菜糖醋肉皮汤、烊豆腐、松丸子（肉丸）、墨鱼汤等，可谓清流老一辈人所说的“八碗四盘”。 

　　年初一一大早，小孩要给长辈敬茶，道声“恭贺你”。早饭后到亲戚家拜年。拜年是过年最主要的活动，也是为了讨红包，虽然一个红包只有五分或一角钱，但也心满意足了。当时的孩子是不可能有零花钱的，只有过年的红包钱，才是小孩子的“私房钱”，可以“独吞”。到每一家拜年，主人先是端上一杯红枣茶，寓意红红火火、早早发财。然后拿出酒壶，端出一果盒(盘)腊味（有香肠、猪肝、猪耳朵、腊鸭等），边喝边聊天，说些吉利话。临走时大人往小孩衣服口袋塞满炒豆子、炒地瓜片，每个小孩一个红包，同时嘱咐要用功读书。

　　那时候过年，小孩子最大的玩乐就是放鞭炮，一窜鞭炮拆开，一个一个地放，胆大的小孩还放“高升炮”（威力较大）。过年最大的活动场面就是踩街，有踩高跷、彩花船、装“故事”（小孩化妆各种戏剧脸谱，由大人抬起踩街），街道两边站满人群观看，好不热闹。

　　时过境迁，今非昔比。国家富强了，老百姓富裕了。如今的生活，天天是过年。感慨之余，开心一笑：“该享福啦”！

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