蜜雪梨是在台湾大学教授蒋名南指导下，由横山梨与新世纪杂交选育而成的新品种。它融合了亲本世纪与横山梨双亲的优良特性。抗逆性强，适应性广，自花结实率高，丰产性好，可单一品种种植；合理负载下果实硕大，平均单果重半斤以上，最大果重可达2斤重；果形圆球形，外形美观果心，小可实率高；果肉雪白，抗氧化性好，褐化缓慢，果汁多，肉汁细嫩、酥脆，有淡淡清味，品质极佳。

清流县于1997开始试种蜜雪梨，通过对高接换种树和嫁接苗植树的生长结果性状进行观察，发现蜜雪梨适宜我县种植。梨的成熟期大约在7月上中旬，在全国属于上市比较早的梨。清流县把发展水果“三蜜”特别是蜜雪梨的发展作为农业产业结构调整的重大举措，出台了一系列的优惠政策，加大科技投入，蜜雪梨产业不断壮大，现已发展到期1 3万亩，产量达到1000吨。

该县蜜雪梨2002—2003年连续两年送省农业厅鉴评均获早熟梨综合评审第一名，2004年参加全国早熟梨等级标准研讨暨优质产品擂台赛获优质早熟梨奖。2003年注册的“青流”牌蜜雪梨还通过了无公害家产品认证，获得无公害产品使用标志。为了促进蜜雪梨的生产和营销，该县还注册了青龙果蔬公司、欣荣果业有限公司、中丰果蔬有限公司等，成立了县水果营销协会，带动蜜雪梨产业的发展。目前，蜜雪梨在福建各地和广东、深圳等地十分畅销。（黄金富）