[清流]  董美娟

清流淮山

　　地上淮山天上雪，充肠杜老证诗篇。

　　打个盹儿时代易，小炒盛宴却尝鲜。

　　注：淮山，又名雪薯，古称薯蓣。杜甫有诗：“充肠多薯蓣”。

嵩溪豆腐皮（腐竹）

　　琼浆久炼金蛟出，困在焙笼心未灰。　　　

　　化骨也飘香万里，机缘运道不须猜。

　　注: 嵩溪豆腐皮，曾被列为清廷贡品。

　　兜汤

　　酒香何惧沽深巷，美食毋庸好句夸。

　　两人相约兜汤店，一碗先开琥珀花。

高地贡米

　　高城自有好风光，架上金盆珠玉藏。

　　未入珍馐美馔谱，却教天子齿留香。

　　注:高地，古称高城。有“架上金盆”之美誉。

赖坊红衣花生

　　闺中待字且无妨，锁得玉颜难锁香。

　　终老情怀谁解释，红裳一袭似新娘。

　　林畬板鸭

　　斜阳展翅欲联翩，引颈何妨翱九天。

　　未共鹤行排云上，舌尖美誉得来先。

　白塔蒜头

　　塔身赖柱百年存，蒜如柱础一礅礅。

　　人可如柱天地立，未解风流在柱礅。

　　注：白塔，即白塔村。

　　芋艿浆芥菜

　　眼底嘉蔬几挂牵，萍浮春水笼轻烟。

　　有情莫作浮萍客，但乞三生石上缘。

芋饺

　　芋泥薯粉易方圆，肉末菌蔬敢斗鲜。

　　寻常日子多滋味，春色秋光堆一盘。

　　滚蒸（方言：卷蒸）

　　蓝田和田何以羡，白玉装盘心自倾。

　　入口温馨回味久，为君一世葆乡情。