清流县嵩溪镇塘丰森龙家庭农场养殖基地里，600多平方米场地被割成一个个小“套间”，里面住着3到6只大小不一的豪猪，走近些就听见一片“沙沙沙”和“咔嚓咔嚓”的声音。

    37岁的男主人彭建仙正在给豪猪喂食玉米。他告诉记者，“沙沙沙”声是豪猪进食的声音，“咔嚓咔嚓”声则是豪猪尾巴摆动发出的声音。

    豪猪又名刺猪、箭猪，全身呈黑色或黑褐色，头部和颈部有细长、直生而向后弯曲的鬃毛，三瓣嘴，看着很像野兔；背部、臀部和尾部都生有纺锤形棘刺，有的尖端还有倒钩，像一根根利箭。

    “别看豪猪长得丑，但它浑身都是宝，肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药，具有降压定痛、活血化瘀、祛风通络等功效，有‘动物人参’的美誉。”彭建仙介绍说。小彭原先在外地打工，开过摩托车修理店，尽管收入不错，但还是想回乡创业。2012年，他从湖南工友那儿了解到搞豪猪养殖很赚钱，就决定尝试。

    说干就干，小彭与妻子立即来到湖南豪猪养殖场学习养殖技术，同年9月，他们拿出积蓄和向亲戚朋友借的10余万元，从湖南购进了35只豪猪种苗，在自家闲置荒山上建起了豪猪养殖基地。几经摸索，终于掌握了一套豪猪的养殖方法，豪猪存栏最高超过1000只。

    “今年11月，温州的邝先生一次性付了10多万元买走80头豪猪……”小彭说，“豪猪饲养比普通家猪更方便，每天喂两次，食量不大不挑食，除了辣椒和苦瓜外，玉米、冬瓜、蔬菜、野草什么的都吃，养殖成本低，一头豪猪8个月出栏，可以长至15到25公斤，猪苗加饲料成本大约300元，市场价每公斤120元，每只纯收入可达上千元，去年我养豪猪挣了30多万元。”

    慢慢地，彭建仙的名气传开了，大家给他取了个外号：“豪猪侠”。现在这位大侠又有新梦想：明年打算将养殖场扩大到1500平方米，养殖2000只豪猪，自己繁育猪苗，吸引更多的人加入豪猪养殖，形成规模后，就可以成立合作社，一起致富。 (杨 颖 巫建辉）