处暑是二十四节气中的第十四个节气，在每年阳历的8月22、23或24日，是一个表示气温由炎热向寒冷过渡的节气。处有停止、终止的意思，处暑指炎热即将过去，暑气到这天终止。处暑节气意味着即将进入气象意义上的秋天，太阳直射点向南移动，白昼长度缩短，正午太阳高度降低，也开始偏南，热量也逐渐减少。处暑，已到了高温天气“三暑”之“末暑”，气温不会异峰突起，酷热难熬的天气到了尾声。

处暑时节，也是我国南方大部分地区收获中稻忙碌的时节。处暑节气内，华南日照仍然比较充足，除了华南西部以外，雨日不多，有利于中稻割晒和棉花吐絮。 处暑时节，我国大部分地区林果和农作物逐渐进入成熟时期，农民抢抓农时，加紧采摘，对水稻进行施肥、除草等田间管理。

处暑时节的民俗活动也很多，如吃鸭子、祭祖迎秋、放河灯、开渔节、煎药茶、拜土地公等。

吃鸭子：民间有处暑吃鸭子的习俗，有白切鸭、烤鸭、荷叶鸭等，北京至今还保留着这个习俗。鸭肉味甘性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用，对久病体虚者有补益作用。

祭祖迎秋：处暑时节的民俗大多与祭祖和迎秋有关，民间有庆祝中元节的活动，俗称“中元节”。在古代，农历七月初一有开鬼门的仪式，到月底关鬼门结束，在此期间会举行普度布施活动。中元节放的河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座放上灯盏或者蜡烛在中元夜放入江河中，任它自由漂流。放河灯是为了普度水中亡灵和寄托对祖先的思念。

处暑后的15天分为三候:一候鹰乃祭鸟，二候天地始肃，三候禾乃登。

★鹰乃祭鸟

祭鸟，即将鸟像祭品一样摆放。处暑时节可供鹰捕食的鸟类数量很多，鹰捕捉到鸟类后并不立刻食用，而是摆放在地上，如同祭祀一般。

★天地始肃

肃有萎缩、凋零的意思。处暑之后，天气逐渐变冷，万物开始凋零，天地间充满肃杀之气。古时有“秋决”的说法,即顺应天地肃杀之气而行

★禾乃登

禾是黍、稷、稻等农作物的总称，登是成熟的意思。处暑时节，水稻、小麦、高粱等农作物相继成熟，进入收获的季节，田间一片繁忙的景象，家家户户洋溢着丰收的喜悦。

处暑时节，气温变化比较大。 南方地区，往往在处暑尾声再次遭遇高温天，这就是名副其实的“秋老虎”。白天气温高，但早晚温度低，所以温差较大，人们应预防感冒。

处暑后，人体出汗明显减少，水盐代谢功能逐渐恢复平衡，进入生理休整阶段，机体于是出现疲惫感，产生“秋乏”。 化解“秋乏”， 要保证充足睡眠，早睡早起，避免熬夜； 饮食清淡，宜多吃西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等食物。

秋季运动可选择快走、登山、打球等，对于老年人来说，运动要以“不累”为标准。运动时间最好选在早晚，中午由于室外天气仍然炎热，要避免户外活动。