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严把月饼质量关 让群众放心过节
2022-09-07 17:40:51  来源:  责任编辑:吴建平  

在中秋节即将到来之际,9月6日,清流县市场监管局开展月饼专项检查行动,严把月饼质量关,让群众放心过节。

检查中,执法人员来到清流县各大商场超市、蛋糕面包作坊及月饼集中售卖摊点进行检查。在市场销售环节,重点查看月饼经营主体资质是否合法,是否履行一品一码、进货查验、索证索票等义务,销售的月饼是否按规定标明厂名厂址、生产日期、保质期及价格等信息,是否属于“三无”、变质食品等。在月饼制售现场,重点检查月饼制作加工场所和设施设备卫生状况、原辅料进货查验索证索票情况、食品添加剂使用情况、是否存在篡改标签生产日期及冒用他人厂名厂址等行为。同时,执法人员还对现场制售月饼操作间卫生环境、月饼馅的感官情况,制售人员口罩、帽子佩戴是否齐全、是否定期进行核酸检测,经营人员现场健康状况等进行了严格检查。

截止目前,共检查商场超市、食杂店等月饼经营场所36家,面包糕饼店18家,抽检月饼6个批次,对存在问题的经营户下达了整改通知书4份,责令限期整改。

清流县市场监督管理局食品监督管理股股长范小燕:

接下来,我们还将到各乡镇开展月饼加工作坊专项检查,确保月饼质量安全。在此提醒广大消费者购买月饼时要选择证照齐全的正规商家购买,不要到无证无照的流动摊贩购买,选购时认真查看厂名厂址、生产日期、保质期,留存好购物凭证,同时,月饼是一种高糖高热量食品,大家要适量食用。

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