11月21日，在清流县嵩溪镇黄沙口村郑金旺的仓库里，一串串收割下来的乳茄经过清洗、消毒、晾干，被码放得整整齐齐。

“近期订单发完后，剩下的会留到年底销售，作为年宵果销售，价格可以翻番。”郑金旺高兴地说。

郑金旺是清流县第一批花卉种植大户，原本种植非洲菊，最多的时候，种了近40亩。

经过多年的发展，由于产品单一，市场低迷，非洲菊种植和销售走入瓶颈期，如何寻找更好的替代品？多年在花卉市场摸爬滚打的郑金旺，选择种植乳茄。

乳茄是茄科茄属直立草本植物，生长期为7个月，果实颜色艳丽，象征五福临门，又称五代同堂，具有观赏及药用价值，可作为鲜切花的搭配切果。又因其颜色鲜艳，形态可爱，寓意良好而深受消费者喜爱。

“今年试种了3亩，每亩种700株左右，一株分三枝，平均每亩收割2100支，一亩产值可达1万多元。”郑金旺说

乳茄属于热带果，种植期为每年的6月至11月，除了可以增加清流鲜切花的品种外，还可作为水稻的轮作种植，增加农民收入。

“我们这里的气候还算适合，种出来的乳茄形态好，挂果率也高，采收时大部分能切到1米以上，这种长度的乳茄价格比较高。”郑金旺说，全县除了自己外，另外还有几户农户也种植销售，借助清流鲜切花的知名度和市场占有率，目前价格好，订单也不愁。

“乳茄种植不需要钢架大棚，种植成本不高，在引导调整优化花卉品种结构上，我们示范种植30亩，目前，全县一共种植了100亩左右。” 清流县林业局党组成员江斌说，下一步，将继续优化清流鲜切花的品种结构，进一步打响“清流鲜切花”国家地理标志产品。