5月19日,清流县遭遇特大洪灾。城区过水,供水、供电、通讯全部中断,生活用水短缺,市场、商店被淹,食品短缺,这一切严重打乱了城乡人们的正常生产生活秩序。
清流县城关检疫站是县畜牧兽医水产局下属机构,担负着城区屠宰场和市场的动物检验检疫职责。洪灾中,强利牲畜定点屠宰场受灾,屠宰场无法运转,农贸市场一片污泥,城区供肉供禽暂时中断。如何尽快供肉?如何在大灾中管好市场上动物检验检疫,防止因洪灾引发的病死猪上市,保障肉食品安全,给城关检疫站带更加严峻的考验。
5月20日,灾后第一天,站长黄永良无法通过电话召集人员,就自己徒步赶往畜定点屠宰场。一路上厚厚的污泥、还有多处山体滑坡,路基被洪水掏空等,危险随时都有可能发生……虽然才2公里的路程,竟花费了一个多小时。不约而同的是,半小时里,另3名检疫员也都赶来了现场。屠宰场里外的污泥和和杂物1米多高,生猪屠宰车间被淹,肉牛屠宰车间倒塌,监控设备损毁,供水供电中断,屠宰场陷入瘫痪状态……
大灾就是战斗的号角!4个人撸起裤脚、挽起袖子,纷纷投入到灾后清理工作中。 由于停水停电,只能收集溪水来冲洗屠宰车间。中午为节约时间,大家就地吃点干粮继续清污。至当日14时,经过大家共同努力,屠宰车间完成清洗消毒。
稍做休息后,黄站长又和大家商量说:“想办法让明天就有猪肉上市,让市民吃得上肉!”于是大家又分别联系猪场。通过沟通,连夜调来8头猪,21日凌晨3点多,4名动物检疫员早早等候在屠宰车间,并按规程开展检疫。由于停水停电,工作人员只能依靠手电人工照明,并帮助屠宰工人挑水烧水,还帮忙褪毛……这让屠宰工人感动不已。当天上午,8头生猪屠宰上市。
“责任重于泰山!”洪灾后肉食品安全工作刻不容缓!由于农贸市场污泥尚未清理干净,无法正常运营。城关检疫站便及时与市管、城管部门协商,决定设立临时猪肉销售摊位,并确保猪肉一律平价销售。地税路口、农贸市场路口、电信局路口等好几处路段都设立临时猪肉销售摊位,各点都有检疫站工作人员轮流进行检疫值守巡查,肉品供应井然有序。
“5.19特大洪灾”中,大家团结一心,克服重重困难,不仅动物检疫工作不放松,全县肉品得到保障供应,动物防疫和消毒灭源工作也有条不紊进行,全县未发生重大动物疫情。