一、书　院

　　宋置县后，首任县令刘叙，在县城南雷氏祠创办儒学，后迁皇华驿故址，几经修葺。明正德十四年(1519)重修。明宣德元年(1426)，招收廪膳生员(由官府供给膳宿)20名，增广生员(自费)20名，附学生(旁听生)15名，武生岁试录取15名，共计70名。儒学经费除县库拨给外，尚有学田租谷，年收租米约170.4石、铜钱62652文。

　　清顺治元年(1644)，改设丰山书院，康熙四十五年(1706)，院田租米只有10石余，尚不敷讲授者薪金。乾隆二十八年(1763)改为龙津书院。乾隆五十一年，县令俞畴捐己俸置院田，租米增至26.25石，用以补充教席薪金。清道光七年(1827)，县令乔有豫捐俸19.8万文置田产。两年后，乔令又捐俸钱5.16万文置田，职员陈家言等捐助田产，院田租米增至56.4石、铜钱1800文、茶油10斤，书院经费稍为宽裕。清咸丰年间，本县岁贡余楚臣任该院山长。清光绪三十二年(1906)，龙津书院改为县立敦本小学堂。

　　观亭书院，设于樊公庙侧，县内士人都在这里会课文艺。其经费来源靠民众捐助的田产和钱，年收租米5石3斗、铜钱7500文。

　　南山书院，设在赖坊乡。

　　正音书院，清雍正七年(1729)设于法海坊(今文化街)。

　　校溪书院，设长校乡，招收长校、灵地、沙芜及连城一带生员入学。

　　玉华书院，设嵩溪与林畲之间的玉华铺。为明末长汀郡守王廷伦所创建，时称“王公书院”。

　　另外，还有城南的龙山书院，古坑的锄金书院，田坪的醉金楼学馆(巫起文出资创办，楼上设文馆、分蒙馆与经馆，楼下设武馆)，灵地的塞上庵书院(山长黄吉赏)，上坪庵书院(山长邓文伯)，黄坪书院，嵩溪的福潭书院等。

　　书院设山长、首士、学士各1人，由乡社士绅公议，山长主持讲学。首士学士入院讲课，内容有“四书”、八股文写作等，院舍由地方官吏筹办。

　　二、义　学

　　社学创办于元代。清雍正元年(1723)，规定“大乡巨镇各置社学”，选聘有学识的人为教师，供农民子弟免费读书。清乾隆二年(1737)，在坊廓里、永得里设社学7所，全县有社学11处。

　　清乾隆年间，由城内绅士、里民捐金二百余两，在小东门法海坊设立义学，后改为龙津书院。乾隆四十九年(1784)，秀才叶绂、邹廷芳等人在义学任教。