清流县李家乡罗坑村瑶上自然组一处树林里近千只过山鸡漫山遍野地奔跑。这些鸡“饿着肚子”在外找吃的，品质好，经销商上门求购，甚至想全部收购。

　　鸡舍的主人名叫范昌华，42岁，二女计生户。他原本靠种烟为生，2010年生了大病，无法再干重体力活，就开始养鸡事业。

　　要养就养高品质的鸡，范昌华以高标准定位自家放养的过山鸡，放养地离村子近两公里，前有清溪，后有灌木丛与毛竹林，过山鸡白天到树林里吃虫子、叶子，晚上回栏。

　　范昌华养过山鸡还有一个“高招”，他养的是“饿鸡”。“平时撒玉米粒给鸡吃时，我刻意不喂饱它们，鸡饿着肚子，只能满山跑着去找吃的，大范围跑动，有利于它们肌肉的发育，同时，经常处于半饥饿状态，鸡也长得慢，时间长，肉质会更好。”范昌华说。

　　这种过山鸡既有当地土鸡口感，肉质又不乏细嫩，“基本上不用自己到市场销售，吃过的人自己就找上门来了。”范昌华说。经过口口相传，渐渐有了口碑，很多酒店长期订购，常年不愁销路。

　　范昌华告诉我们，物美价廉是鸡好卖的基础。他算了一笔账，散户养的土鸡一只要卖150元到180元，他的过山鸡批发价一只大概在80元钱左右，客户络绎不绝。

　　范昌华诚信经营，不能卖的鸡绝对不会卖，饭店跟他订的鸡，他寄去，不用过称，对方就会把钱打过来，从来不担心范昌华会吃“秤砣”。

　　如今，一到下半年，范昌华的手机电话总是接不完，打开销路让他喜上眉梢，订购商建议范昌华多养些过山鸡，并承诺全部收购。“建议很好，资金有限，我现在进鸡苗每批只能进1000只，一年2至3批，经常不够销。”范昌华说出难处。

　　今年4月，李家乡计生办和计生协会带上小额计生贷款和“幸福母亲”小额贷款名额，为他解决燃眉之急。“等资金一到位，我准备在附近再找一块地，把规模扩大到两倍。”说到这些，范昌华乐得合不拢嘴。(吴火招 邓文桂)

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