2月5日，市政府食品安全考核组一行到清流县，对清流县2014年度治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作进行考核。 

　　副县长江勇代表县政府向市考核组作了我县食品安全工作情况汇报。市考核组根据《2014年度三明市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作考核评价细则》查看了文件资料，并抽查现场查看了清流县苏福茶叶有限公司、清流县闽新畜牧场、清流县强利牲畜定点屠宰场等种养殖企业；清流县益兴隆食品有限公司，永辉超市清流分公司等食品生产流通企业；清流县佳客来西餐厅、清流县一中食堂、清流县绿康餐饮具消毒宝洁中心等餐饮服务单位。 

　　考核组对清流县委、政府高度重视安全、食品监管机构改革工作走在全市前列、食品安全宣传工作有特色、食品安全监管力度大等做法及取得的成效给予了充分肯定，同时，对检查中发现的问题给予了点评，并提出宝贵的指导意见。 

　　市考核组组长陈春平对进一步做好食品安全工作提出四点意见：一是强化责任落实。县委、政府要对食品安全工作负总责，要把食品安全工作列入“为民办实事项目”、列入对部门和乡（镇）政府的年度绩效考核内容。同时，要加大人员和财政资金的支持力度，切实把食品安全工作做好，保障辖区百姓食品安全。二是强化风险管理。各食品安全监管部门要强化风险管理意识，着重抓隐患问题的排查，摸清各环节的风险点，预防在先，把食品安全隐患消灭在萌芽状态。三是强化重点监管。各食品安全监管部门要强化重点单位、重点品种、重点区域的监管，要把学校、工地食堂、集体送餐企业、大型酒店、农村流动酒席等作为重点单位；根据本地实际情况的一些品种及国家、省、市通报的问题品种等作为重点品种；把学校周边摊点、农村集市、小餐馆作为重点区域，通过抓源头、抓重点的治理，保障食品安全。四是强化春节市场检查。各食品安全监管部门要加大节日期间市场巡查力度，盯住餐馆、超市、农贸市场等重点部位，密切关注我省H7N9禽流感动态，及时应对新情况。 

　　江勇在会上指出，各食品安全监管部门要按照市政府食品安全考核组提出的意见建议，认真抓好问题的整改。各食品安全监管部门要站在对全县人民负责的高度，切实做好春节期间食品市场监管工作，保障辖区百姓过一个欢乐祥和的春节。（清流县食安办）