茶园小屋

　　●沈昌培文/图

　　中秋节后，来到清流县余朋乡明华家庭农场，这里种了200多亩茶叶，还有配套完善的制茶设备，与其说是家庭农场，不如说是家庭茶场。

　　黄昏，茶园在夕阳的照耀下显得格外青翠，茶园依山而建，从山顶种到山下，青青的茶叶与山脚金黄的稻田，组成一幅美丽的田园风光。主人荚明华站在山顶，看着即将采摘的秋茶，心里乐滋滋的……

　　他为何有茶园

　　荚明华，清流余朋人，是当地计生户。

　　这片茶园始建于2007年。当时茶叶行情甚好，余朋山多林密，空气质量好，当地干部便引导村民种植茶叶。荚明华和6位乡亲找到这块宝地，投入几十万元开荒种茶。

　　起初大家都信心满满，在管理上也下了不少功夫，茶叶长势甚好。2010年，茶园开始产茶，股东都不会制茶，安溪请来的师傅火候不够，做出的茶得不到市场的认可，最后按股东出资比例各自消化。

　　2011年，总算做出了好茶，但苦于没有知名度，还是只好由股东各自消化。

　　做出的茶没有市场，茶园管理和工人工资一年就要六七万元，股东之间意见不统一，有的提出退股。

　　股东也懒得打理茶园。慢慢地，山上的野草长起来，茶园变回荒山。看到这一幕，荚明华很伤心，心里萌发了一个念头，想自己一人转让过来独自经营管理。

　　2013年，他花了18万元买下茶园。

荚明华（右一）正观察秋茶长势

　　他如何管理茶园

　　荚明华虽然年纪轻轻，也没有种过几年的田，但常年在外，见过世面。

　　他深知，从事农业生产除了靠天吃饭，更重要的是科学。

　　买下茶园后，他便到清流县农业局拜师，特意把高级农艺师宁火根请到基地指导。

　　宁火根一语道破玄机，这里空气和生态环境好，做不出好茶的原因主要是在管理上。

　　高师献计，荚明华可是格外珍惜。

　　茶园生机的恢复，第一步便要把茶园的杂草清理掉，恢复茶园原本的面貌。

　　荚明华和记者开了一个玩笑，茶园荒废的这么多年，但在春天的时候，人气却非常旺，这人气不是来采茶的，而是来这里采小笋的，当地百姓一年在这采小笋收入有1万多元。

　　经过近半年清理，茶园渐渐恢复原貌，只是茶树参差不齐。

　　宁火根再次来支招，毫不保留地教授茶园管理的科学方法。

　　荚明华按照高师的建议，补了新苗，买了羊粪，安装了滴管设施，还在山头建起水池，一个标准化的茶园渐渐恢复了生机。

　　去年，荚明华还获得了农业局90多万元茶园改造的资金，对茶园水泥路面进行硬化，添置了制茶新设备，通过一年多的努力，茶园开始产茶，去年，茶园生产的1000多公斤茶叶销售一空，他还与安溪茶商签订协议，基地以后的茶叶，全部由安溪茶商销售。

　　荒废多年的茶园再次飘起茗香。

茶园里发现鸡蛋

　　他在山上办起“茶家乐”

　　一排青砖小瓦房，几张吃饭餐桌，还有一个农村柴火灶，荚明华在茶园里建起餐厅，便开始对外承接周末聚会的市民。

　　荚明华说，之所以会这样做，主要是基地有特色。

　　来到茶园脚下的一个小山坳，映入眼帘的是一口近20亩的水塘，水质清澈，成群的鱼儿游来游去，鸭子自由嬉戏……

　　荚明华说，这是我的特色之一，可垂钓，这里的水养出的鱼非常鲜。

　　“特色之一，那应该还有特色之二？”记者迫不及待地问道。荚明华随即带着记者来到茶园中，他用手扒开一块水泥瓦，里面露出了好几个鸡蛋。

　　“这是你茶园自己养的鸡？”记者问道。

　　“是的，像这样的场景，在茶园随处可见，鸡把蛋下在这里，有事忘记来捡，还会孵出小鸡来。”说着一只母鸡就带着一群小鸡从荚明华的脚边走过。因此，茶园土鸡也成了特色之二。

　　“你别问了，我知道你想问什么，还是我自己来说。”荚明华可能知道记者有打破砂锅问到底的想法抢着介绍道，第三特色就是在茶园套种果树，供游客前来采摘，说着便领着记者来看刚长出的百香果……

　　好生态、好环境，加上“三大特色”的助力，昔日荒凉的茶园如今却炊烟袅袅……